ПУТЯТИН Владимир Ильич
 

ПУТЯТИН Владимир Ильич (р. 21.03.1939, дер. Бывалка Ельнинского р-на Смоленской обл.), ученый-биохимик, агрохимик, селекционер. Окончил ЧГПИ (1967) по специальности “учитель биологии, химии”, аспирантуру по специальности “органическая химия” там же (1971). С 1971 науч. сотрудник биохим. лаборатории, в 1985–99 зав. лабораторией агро-, биохимии Чел. плодоовощной селекционной станции (с 1991 ЮУНИИПОК). При участии П. проведены биохим. и технолог. исслед. состава овощных и плодово-ягодных культур, их оценка на витаминность, пригодность к качеств. переработке; серия агрохим. анализов почвы; велось химико-технолог. тестирование вновь выводимых сортов с.-х. культур, оценка их питательности, пользы для здоровья человека. П. внес значит. вклад в развитие леч. садоводства в Чел. обл. Имеет 9 авторских свидетельств как участник выведения новых сортов жимолости, абрикоса, шиповника.

В. И. Назаров

Соч.: Химико-технологические свойства плодов местных сортов абрикосов // Сб. науч. тр. / РАСХН, Юж.-Урал. науч.-исслед. ин-т плодоовощеводства и картофелеводства. Ч., 1994. Т. 1. Соавт. И. Г. Замятина; Расход сырья, режимы сушки и выход готовой продукции при сушке плодово-ягодного и овощного сырья на установке ЭС-1 “Урал” // Там же. Ч., 1996. Т. 2. Соавт. Н. М. Герцог.